
Meninas, deu a doida e inventei de fazer uns biscoitinhos decorados. Peguei a receita no site Cybercook, mas vi que ela se repete em vários lugares (inclusive aqui! kkk!)
O pessoal lá de casa achou gostoso, além de ter ficado bonitinho. Então a receitinha foi aprovada =P
O que eu achei mais legal é que os biscoitos também podem ser uma lembrancinha legal para pessoinhas especiais, principalmente porque foram feitos com carinho por você.
Seguem a receithénha da massa e da cobertura dos biscoitinhos.
Ingredientes da Massa:
- 300g de farinha de trigo 100g de manteiga
- 145g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício
E aí, como eu faço?
Misture a farinha com a manteiga e coloque o açúcar. Depois adicione o ovo, a baunilha, sal e o fermento em pó.

Abra a massa com um rolo, e deixe com uma espessura de 0,5 cm. Você pode fazer o formato que quiser. Eu comprei uns cortadores no Recife Mercantil (lá tem muito material legal) porque deixam os biscoitinhos com o mesmo padrão de tamanho e tal, fica com cara de mais bem feito, né?

Coloque numa assadeira (não precisa untar) e leve para assar por uns 25 minutos até o biscoito ficar meio douradinho.

Uma experiência que eu fiz foi colocar corante em parte da massa pra ver como ficava depois de assada (florzinhas coloridas na foto acima). Achei o resultado legal, acho que dá pra inventar algumas coisas.
Para a cobertura decorativa:
Bata uma clara neve, misture o açúcar de confeiteiro e acrescente o corante a gosto. Coloque a mistura num saquinho de confeiteiro, ou num saquinho plástico (corte a pontinha) e decore.
Gente, os corantes eu também achei no Recife Mercantil. Uma clara parece pouco, mas rende muuuito!
Tcharaaaaaam!

Espero que façam a receitinha e me contem como ficaram os seus biscoitinhos. =)
Comidinhas
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